Commune de Zillisheim

Le conseil municipal actuel a été installé en mai 2020 en pleine période COVID. Conformément à ses engagements de campagne « Organiser un marché local et artisanal au centre du village » la commission environnement s’est donc attachée à organiser un marché hebdomadaire avec un objectif de développement durable en y proposant de préférence des produits locaux en circuits courts. En période de confinement le marché permettait également aux Zillisheimois de faire leurs courses alimentaires de base en toute proximité. Pour être attractif le marché se devait de présenter une large gamme de produits. La recherche de commerçants répondant aux critères et disponibles aux jours souhaités s’est avérée difficile. En final c’est le jeudi qui a été retenu.


Ainsi la commune a pu inaugurer son marché le 10 octobre 2020. Une dizaine de commerçants avec des produits complémentaires avaient répondu à notre invitation. Les deux premières années la fréquentation du marché semblait satisfaisante pour les commerçants. Néanmoins à la fin de l’année 2021 un premier boucher s’est arrêté pour manque de rentabilité. Deux autres bouchers lui ont succédé. Le dernier s’est arrêté en juin 2023. De même deux fromagers se sont suivis et ont arrêté pour les mêmes raisons. Les élus se sont à chaque fois mobilisés pour trouver des remplaçants. Pour dynamiser le marché d’autres produits ont également été proposés (crêpes glaces pâtisseries, gâteaux à la broche, poulets rôtis, escargots) mais les commerçants ont arrêtés au bout de quelques mois, voire quelques semaines seulement, toujours pour les mêmes raisons.

Au mois de juin 2023 le boucher nous a annoncé qu’il arrêtait définitivement les marchés « son commerce ambulant n’étant plus rentable ». Nous avions également appris que le maraicher local envisageait d’arrêter. Il en fut de même pour d’autres commerçants (pommes et jus de pommes, charcuterie et fromages savoyards)

Confronté à un marché sans boucher, sans fromager, sans maraicher (pas de stand en période de forte chaleur) la municipalité a décidé de faire une pause estivale (du 10 juillet au 24 août). Cette période peu favorable du fait des vacances mais également des chaleurs caniculaires estivales de ces dernières années devait également permettre aux élus de trouver d’autres solutions pour la rentrée.
Mi-août la commune a envoyé un courrier de relance à l’ensemble des participants pour la rentrée. Seule notre apicultrice locale a répondu positivement.

Faute de commerçants la municipalité a pris la décision de ne pas rouvrir le marché et un courrier leur a été envoyé fin août.
En tant que maire et avec tous les élus nous regrettons cette triste fin. Ce marché était sympathique ; il amenait de l’animation et de la convivialité au centre du village. Malheureusement la baisse progressive de la fréquentation n’a pas permis sa continuation. Préoccupés par la vie de notre village, vos élus réfléchissent à d’autres formes d’animations en son centre. Ainsi un Food truck sera présent chaque vendredi soir sur la place de la mairie.

Je regrette profondément toutes les attaques, souvent anonymes et politiciennes, et les commentaires négatifs, au sujet de la fermeture du marché sur les réseaux sociaux. J’invite tous les citoyens de Zillisheim à participer à la co-construction de projets de notre village lors des ateliers citoyens. Ils pourront s’y exprimer librement. Le prochain aura lieu le jeudi 28 septembre. Je rappelle que vous pouvez nous interpeller par courrier ou mail. Nous y répondons systématiquement. De même le maire reçoit en mairie tout citoyen de Zillisheim qui le demande. Par contre nous ne répondons pas aux interpellations, allégations ou insultes sur les réseaux sociaux.

Je tiens à remercier tous les commerçants qui avaient répondu à notre invitation et qui étaient présents par tous les temps. Je remercie particulièrement notre maraicher local (le point de vente, rue du repos, est ouvert tous les samedis matin) et également notre apicultrice zillisheimoise pour leur fidélité.

Je remercie tous les clients qui ont joué le jeu en faisant régulièrement ou ponctuellement leurs courses sur la place de la mairie.
Enfin je remercie tous les élus qui se sont investis pour trouver des commerçants et les contacter, ou pour communiquer sur les supports communaux. Je tiens à citer particulièrement la conseillère déléguée Mme Marie Krauth et Mme Sonia Ulrich adjointe pour la persévérance de leur travail, ainsi que Mme Christine Wolff pour la mise en sécurité notamment durant la crise sanitaire.

Merci également au personnel communal pour la gestion technique et administrative du marché.

Le Maire, 
Michel LAUGEL